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タイトル 私たちの食生活と農業の未来 第1巻 タイトル
(フリガナ)
ワタシタチノショクセイカツトノウギョウノミライ ダイ1カン
サブタイトル 食と農を安心で結ぶ 地域で支える食と農の豊かさ サブタイトル
(フリガナ)
ショクトノウヲアンシンデムスブ チイキデササエルショクトノウノユタカサ
カテゴリー
(分野)
総合学習 教材の種類 ビデオ
上映時間 31分 利用対象 一般向 ~ 一般向
あらすじ
(内容)
民俗研究家の結城登美雄さんの話を基調に、現在の食育で見落とされがちな「食の技や伝統を伝える」大切さ、「生産者と消費者が繋がる」必要性を、そして何よりも「地域で農業を支える」意味を、「豊」という言葉をキーワードに考えます。
資料番号 2484 製造年 2008年
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