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タイトル みるみる社会科　映像資料集　パン工場を見てみよう タイトル
（フリガナ）		 ミルミルシャカイカ　エイゾウシリョウシュウ　パンコウジョウヲミテミヨウ
カテゴリー
（分野）		 社会 教材の種類 ビデオ
上映時間 9分 利用対象 小・低学年向　～　小・高学年向
あらすじ
（内容）		 社会科で最も重要な学習活動のひとつである見学。なかなか見ることのできないものを見るための映像教材として、また、実際の見学の前後に組み合わせての利用などでご活用ください。
完全に自動化された大工場でなく、比較的規模の小さな「町のパン工場」を取材しました。食パンが作られる工程を中心に、生地づくりと発酵の様子、大きなオーブンでの焼き上げ、袋詰めの作業まで、パン作りの流れを丹念に紹介します。職人さんの熟練した技やパン作りへの熱意が強く感じられるのは、小規模のパン工場ならではの魅力といえるでしょう。
資料番号 ２２２０ 製造年
備考 映像資料集第１期１０タイトルのうちの１本。２００４年製作
４月 
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５月 
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６月 
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