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タイトル | 食の安全 | タイトル (フリガナ) |
ショクノアンゼン |
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サブタイトル | 加工食品編 | サブタイトル (フリガナ) |
カコウショクヒンヘン |
カテゴリー (分野) |
料理・栄養 | 教材の種類 | ビデオ |
上映時間 | 18分 | 利用対象 | 一般向 ~ 一般向 |
あらすじ (内容) |
私たちの食卓は大変豊かになりましたが、一方で「食の安全」を考えると、食品添加物による発ガン姓やアレルギー性の危惧、輸入食品を含め遺伝子組み替え食品の不安を払拭できません。この作品は、私たち消費者が毎日口にしている食品について「知る権利」があるという立場を踏まえ、加工食品を中心に、表示を目安として賢明な判断・行動をとるための情報を提供します。 | ||
資料番号 | 1554 | 製造年 |
日 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | - |
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